Pizza domowej roboty !
Ciasto na pizzę:
-250g mąki pszennej
- 150 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka oliwy
- 1/2 łyżeczki cukru
- 25 g świeżych drożdży (koniecznie świeżych!!!)
Sos:
- duża passata pomidorowa,
- dwie łyżeczki ziół prowansalskich,
- łyżeczka czosnku w proszku,
- sól i pieprz do smaku,
Dodatki:
- mozarella (im więcej tym lepiej),
- 250 g ulubionej szynki,
- 250 g salami (polecam ostre),
- mała puszka kukurydzy,
- dwa świeże pomidory,
- garść zielonych oliwek,
- 250g pieczarek (warto je podsmażyć przed dodaniem na pizzę)
- posypać suszonym oregano
Opis:
Pizza z domowego pieca sprawdzi się idealnie jako dodatek do piątkowego piwa, bądź przygotowana w większej ilości, jako rodzinny obiad. Szybka w przygotowaniu, prosta do zrobienia, nie powinna sprawić nikomu problemów. Lepsza niż z niejednej pizzerii. Warto podawać z czerwonym winem bądź zimnym piwkiem.
Jedyną jej wadą jest ilość sprzątania po gotowaniu. Polecam każdemu i życzę smacznego!
Nick: SchiZi
Gildia: Remdragon
Edited by SchiZi, 17 July 2024 - 16:02.